La Dolce Vita seleziona solo pesce di prima scelta: fresco locale, salmone scozzese Wester Ross, tonno rosso del mediterraneo certificato e molto altro ancora. Lasciatevi sorprendere dai nostri piatti.
3 €
4 €
4 €
palline di riso fritte (2 pz)
6 €
palline di riso fritte (2 pz)
7 €
palline di riso fritte (2 pz)
7 €
Gambero croccante avvolto dal salmone, su dressing di wasabi e yuzu
10 €
Tortillas di mais fritte, piegate e farcite (2 pz)
Gambero rosa, avocado e tartufo
8 €
Gambero rosso, avocado e tartufo
10 €
Salmone e ikura
7 €
15
15
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Pallina di riso avvolta da pesce con salse speciali (2 pz)
6 €
7 €
7 €
salmone e gambero rosso
8 €
tonno e scampi
8.5 €
branzino e gambero rosa
7 €
tonno e capasanta
10 €
salmone Scozia, uova di quaglia e scaglie di tartufo
9,5 €
ventresca di tonno, uova di quaglia, sale maldon e olio tartufato
14 €
(1 pz)
2.5 €
2.5 €
3.5 €
3 €
4 €
4.5 €
4.5 €
5 €
scottato al cannello
45 €
100 gr
uova di quaglia e tartufo
15 €
Wagyu A5
8 €
Wagyu A5 con asparago in tempura
25 €
14 €
16 €
12 €
20 €
22 €
20 €
22 €
6 €
all'etto
14 €
con chips di barbabietola
16 €
e mango
15 €
con salsa di mango
13 €
chips di barbabietola su letto di avocado
25 €
17 €
6 €
7 €
5.5 €
5.5 €
5.5 €
salmone di Scozia e avocado
11 €
tonno e avocado
11 €
pesce bianco dell’adriatico
11 €
gambero in tempura, cetriolo, chips di patate e teriyaki
12.5 €
salmone di Scozia, Philadelphia e avocado
12.5 €
salmone di Scozia, cetriolo e avocado, ricoperto di pesce misto
13 €
asparago in tempura, ricoperto da avocado, salsa mango e soia agrumata
15 €
Tartare di ventresca di tonno rosso pinna gialla, ricoperto da capasanta scottata maio ponzu e caviale
22 €
salmone, avocado, gambero rosso, chips barbabietola, vinaigrette
20 €
gambero, crema di avocado, tartare di gambero rosa, spicy chips di gyoza e ikura
18 €
tartare di tonno spicy, cetriolo ricoperto di tonno e togarashi
17 €
tartare di tonno e asparagi, ricoperto di tonno scottato, maioponzu e cavolo nero fritto
19 €
Philadelphia e avocado, ricoperto di salmone scottato, filangé di patate e teriyaki
13 €
gambero in tempura, ricoperto di avocado, crunchy e teriyaki
14 €
tartare di salmone, ricoperto di salmone e crema di avocado scottato, ikura e teriyaki
16 €
branzino ricoperto di avocado, scampi e tobiko, vinaigrette
18 €
salmone cotto e Philadelphia, ricoperto da salmone scottato, teriyaki lime e pistacchio
15 €