La Dolce Vita seleziona solo pesce di prima scelta: fresco locale, salmone scozzese Wester Ross, tonno rosso del mediterraneo certificato e molto altro ancora. Lasciatevi sorprendere dai nostri piatti.
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palline di riso fritte (2 pz)
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palline di riso fritte (2 pz)
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palline di riso fritte (2 pz)
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Gambero croccante avvolto dal salmone, su dressing di wasabi e yuzu
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Tortillas di mais fritte, piegate e farcite (2 pz)
Gambero rosa, avocado e tartufo
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Gambero rosso, avocado e tartufo
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Salmone e ikura
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Pallina di riso avvolta da pesce con salse speciali (2 pz)
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7
salmone e gambero rosso
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tonno e scampi
8.5
branzino e gambero rosa
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tonno e capasanta
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(1 pz)
2.5
2.5
3.5
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4.5
4.5
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all'etto
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con chips di barbabietola
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e mango
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con salsa di mango
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chips di barbabietola su letto di avocado
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5.5
5.5
5.5
salmone di Scozia e avocado
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tonno e avocado
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pesce bianco dell’adriatico
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gambero in tempura, cetriolo, chips di patate e teriyaki
12.5
salmone di Scozia, Philadelphia e avocado
12.5
salmone di Scozia, cetriolo e avocado, ricoperto di pesce misto
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Tartare di ventresca di tonno rosso pinna gialla, ricoperto da capasanta scottata maio ponzu e caviale
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salmone, avocado, gambero rosso, chips barbabietola, vinaigrette
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gambero, crema di avocado, tartare di gambero rosa, spicy chips di gyoza e ikura
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tartare di tonno spicy, cetriolo ricoperto di tonno e togarashi
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tartare di tonno e asparagi, ricoperto di tonno scottato, maioponzu e cavolo nero fritto
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Philadelphia e avocado, ricoperto di salmone scottato, filangé di patate e teriyaki
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gambero in tempura, ricoperto di avocado, crunchy e teriyaki
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tartare di salmone, ricoperto di salmone e crema di avocado scottato, ikura e teriyaki
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branzino ricoperto di avocado, scampi e tobiko, vinaigrette
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salmone cotto e Philadelphia, ricoperto da salmone scottato, teriyaki lime e pistacchio
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